|
|
Canape Ronano
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sneetjes brood
250 g champignons
2 el boter of margarine
1 teentje knoflook
zout
(versgemalen) peper
4 plakken jong belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Van brood korstjes afsnijden. Sneetjes in broodrooster lichtbruin roosteren.
Champignons met keukenpapier schoonvegen. Onderste stukjes eraf snijden. Grote champignons in vieren verdelen, kleintjes halveren. In koekenpan boter verhitten. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Champignons toevoegen en circa 3 minuten roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper.
Korstjes van kaas snijden. Op elk sneetje brood 1/4 deel van de gemoorde champignons scheppen. Plakken kaas dubbelvouwen en op de champignons leggen. Canapes circa 1 minutt onder de grill leggen tot kaas begint te smelten.
|
|
|